Семена льна при гастрите: польза или вред

В лечении гастрита натуральным рецептам отводится значительная роль. Семена льна при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью полезны, некоторым пациентам помогают избавиться от неприятных симптомов и ускоряют процесс восстановления слизистой оболочки.

Польза семян льна при гастрите

Семена льна полезны  для лечения разных форм гастрита:

• защищает слизистую оболочку и предотвращает неблагоприятное действие грубой пищи;
• успокаивает воспалительные процессы и снимает боль;
• стимулирует прохождение измельченной пищи через желудок и кишечник, препятствуя травмам.

У семян льна при гастрите могут возникнуть противопоказания, связанные с другими болезнями или патологическими состояниями. Нельзя считать средство панацеей от любой формы гастрита.

Меры предосторожности и противопоказания

Кисели, отвары и настои льняных семян обладают выраженным желчегонным эффектом, поэтому запрещены при любых нарушениях выработки желчи (при гиперсекреции). Для предотвращения любых побочных эффектов, врачи рекомендуют съедать в день не более 50 г семян или муки из них.

Совет! Для предотвращения тяжести в желудке, вздутия, метеоризма и других неприятных ощущений, необходимо пить от 1 до 2 л воды в день при употреблении льняных лекарств.

Среди противопоказаний отмечают все серьезные болезни печени и поджелудочной железы, желчного пузыря: панкреатит, камни, гиперфункция желчного пузыря, гепатит, аллергия.

Нельзя пить настои и кисели, есть сухие семена при эндокринных заболеваниях, воспалении кишечника или эпигастрия, а также при нарушениях свертываемости крови.

Семена льна при гастрите: полезные свойства

Семечки льна содержат несколько групп полезных веществ, которые комплексно воздействуют на организм человека:

• протеины – растительный белок обладает питательным действием и заменяет часть рациона взрослого человека, помогает минимизировать долю красного мяса;
• полисахариды – во время приготовления отвара или киселя образуют полезную слизь, которая связывает токсины и выводит их из организма;
• полиненасыщенные жиры – важная составляющая для питания иммунной системы, помогают бороться с заболеваниями без использования антибиотиков и других лекарств;
• витамины – комплекс для поддержания работы систем организма;
• лигнаны – растительные волокна-антиоксиданты для удаления свободных радикалов, обладают противомикробным эффектом;
• лицетин – вещество, необходимое для нормальной работы головного мозга и нейронов;
• селен – антиоксидант для зрения, сосудов, помогает выводить соли из организма.

Семена льна при гастрите во время курсового приема стимулируют заживление ран, обладают обволакивающим действием и защищают слизистую оболочку желудка. При длительном использовании растительное средство значительно сокращает воспаление и снимает болезненные ощущения.

Оно также необходимо для поддержания секретной и моторной функции. Разные способы приготовления помогают адаптировать семена под любую форму гастрита.

Рецепты для терапии

Семена льна лучше применять в чистом виде. Перед едой их жуют в небольшом количестве, запивая стаканом чистой воды. В течение суток пьют много жидкости для нормального усвоения средства.

Но существуют и другие рецепты, которые подходят даже в том случае, если у человека от сухого продукта появляется дискомфорт.

Настои и отвары из семян

Лечебные напитки готовят из фильтрованной воды и свежих семян растения. Существует несколько полезных вариантов:

• На 0,2 л берут 5 г сырья, отваривают 30 минут после начала кипения, а затем настаивают 3 часа. После приготовления получается слегка вязкая масса. Принимать средство нужно перед едой.
• На 1 л воды берут 70 г сырья и варят 2 часа. После процеживания остужают, принимают по стакану за 60 минут до еды. Курс лечения длится 2 месяца. Каждый день готовят свежий напиток.
• На 0,2 л берут 10 г сырья, кипятят 15-20 минут, накрывают и оставляют на ночь остывать. Предварительно укутывают полотенцем. С нового дня пьют по стакану до еды.

• При эрозивном гастрите хорошо помогает отвар длительного отваривания. Его готовят из 0,5 л кипятка и 2 ст. л. семян льна, настаивают 2 часа в термосе. Принимать средство из семян льна при гастрите нужно по 0,5 стакана перед пищей.
• Можно сделать рецепт из кефира. Для этого 1 ст. л. муки или семян льна заливают стаканом свежего кефира. Выпивать нужно на завтрак. Все семечки разжевывают.

Кефир – полезный продукт который рекомендуют практически при всех видах гастрита.

• Желеобразная смесь при гастрите. Из семян льна готовят средство, которое хорошо подходит тем, кто не может пить кисели или отвары. Засыпают 1 ст. л. в термос и заливают примерно 0,2 л кипятка. Через 8 часов можно есть массу. В день для лечения принимают по 1 ст. л.

Советы

• Во время приготовления льняных коктейлей при гастрите, нельзя процеживать отвары. В целебной слизи содержится максимальная концентрация необходимых веществ.
• Семечки, обработанные кипятком, хорошо набухают и мягко очищают кишечник от мутировавших клеток. При этом они не травмируют слизистую оболочку.

Важно! Лечение отварами из семян льна при гастрите длится не менее 2, но не больше 3 месяцев.

• Чтобы усилить действие лекарственного коктейля, в процессе приготовления добавляют по 1 ч. л. ромашки, толокнянки, кориандра или чабреца.

Полезные кисели

В отличие от отваров, кисели обладают более тягучей текстурой и больше подходят для защиты слизистой оболочки от вредного влияния. Лучший кисель изо льна от гастрита готовится из перемолотого сырья или муки:

• Чистый кисель. На 100 г муки берут 200 мл воды. Кипятят отдельно 1 л воды и вливают смесь из жидкости и муки. Доводят до кипения, охлаждают. Пить нужно до еды по 2 ст. л.
• Ягодная смесь. Готовят из 100 г любой полезной ягоды отвар, процеживают. Добавляют 40 г муки, перемешивают. Пьют по 2 ст. л. перед каждой едой.

Лечение льняным киселем продолжают не менее 2 месяцев, затем делают перерыв на такой же срок.

Каша изо льна

В рацион при гастрите добавляют кашу из семян, которую готовят из 2 ст. л. растительного продукта и 1 стакана кипевшего молока или воды. После набухания смесь измельчают блендером, а через 10 минут добавляют соль и сахар.

Аналогичным способом можно приготовить кашу из муки, но молоко в нее нужно вливать струйкой, чтобы не было комочков.

Масло при гастрите

Популярный и полезный продукт для улучшения здоровья и комплексного укрепления иммунитета – масло из семян льна. Им можно лечиться, если человек страдает гастритом с повышенной кислотностью.

Совет! Принимайте средство только на голодный желудок по утрам, не более 1 ч. л.

Покупайте нерафинированное масло в темных стеклянных бутылках, желательно – в аптеке. Можно приготовить средство в домашних условиях из семян.

При горячем способе, 100 г сырья заливают 100 мл воды и настаивают до полного набухания. Пересыпают семена на сковороду и в течение часа жарят на маленькой температуре под плотно надвинутой крышкой.

Масло выделяется в течение обработки, его переливают в емкость. Средство, приготовленное этим способом, утрачивает примерно 20-40% полезных свойств, а при чрезмерном нагревании практически полностью теряет пользу.

Холодный способ для добычи масла предпочтительнее. Сначала семена перемалывают, заворачивают в 1 слой марли и кладут в сито. Ставят емкость на эмалированную кастрюлю, а сверху укладывают тяжелый гнет.

Масло будет выделяться в течение нескольких дней. Как только оно перестанет капать, гнет убирают. Марлю хорошо отжимают.