Пациенты, страдающие от воспалительных заболеваний слизистой желудка, вынуждены с особой тщательностью следовать специально разработанным диетам. Делается это для того, чтобы не раздражать воспаленный орган, а также для продления сроков ремиссии.
Гранат является очень полезным продуктом, содержит в своем составе витамины и микроэлементы. Для ослабленного организма во время болезни такой продукт питания может стать кладезем полезных веществ.
Однако данный плод обладает выраженным кисловатым вкусом. Поэтому может возникнуть закономерный вопрос – можно ли естьгранат при гастрите, и если да, то в каком виде и как много?
Содержание
Преимущества
Данный плод содержит следующие полезные вещества:
- Витамины. Способствуют поддержанию иммунитета и нормализуют функционирование ЖКТ. Помогают бороться со стрессом, нейтрализуют действие свободных радикалов.
- Аминокислоты. Положительно влияют межклеточный метаболизм, способствуют снижению уровня холестерина в крови, нормализуют процессы пищеварения.
- Вещества, которые борются со свободными радикалами и обладают антибактериальным действием.
- Микроэлементы. Поддерживают работоспособность различных систем организма и способствуют улучшению самочувствия больного.
Употреблять можно не только зернышки граната, но и сок, который получают после их отжима. В народной медицине активно используют его сушеные корки для приготовления целебных отваров.
Плоды граната обладают следующими полезными свойствами:
- Сок граната можно употреблять больным сахарным диабетом, чтобы поддерживать инсулин в норме.
- Данный продукт положительно влияет на количество гемоглобина в крови. Способствует очищению сосудов, нормализует АД и благотворно влияет на нервную систему.
- Его активно употребляют при наличии воспалительных или инфекционных заболеваний, так как продукт обладает противомикробными свойствами.
- Используют для поддержания иммунитета и для нормализации уровня гормонов.
- Благотворно влияет на органы ЖКТ, так как обладает иммуностимулирующими, антибактериальными свойствами, стимулирует выработку желудочного сока и аппетит.
Гранат обладает выраженным оздоравливающе действием на все органы и системы организма. Однако кислый вкус данного продукта вызывает немало вопросов у больных гастритом.
Диета и гранат
Так как диета при воспалении слизистой желудка предполагает снижение употребления соков и фруктов, то нужность граната в качестве продукта питания при гастрите должна быть согласована с лечащим врачом. При самолечении можно добиться обратного эффекта, спровоцировать усиление воспалительного процесса и болей в эпигастральной области.
При гиперацидном гастрите
Запрещено употреблять данный продукт во время обострений. В остальное время допускается питье сильно разбавленного подслащенного гранатового сока, употребление небольшого количества зерен.
Важно помнить, что больному ни в коем случае не стоит проглатывать зерна, так как они могут способствовать развитию воспаления в желудке.
Нельзя употреблять гранат в любом виде людям со следующими сопутствующими патологиями – геморрой и запор. Вещества, содержащиеся в данном продукте, обладают закрепляющим действием и могут стать причиной обострения данных состояний.
При гипоацидном гастрите
Если выделение соляной кислоты является нормальным или пониженным, то гранат при гастрите допускается употреблять даже не в периоды ремиссии. Сбалансированная диета, корректное медикаментозная терапия и введение в рацион граната поможет стабилизировать состояние больного, снизить воспаление и способствовать сохранению длительной ремиссии.
В данном случае гранат при гастрите будет способствовать нормализации секреторной функции желудка, восстановлению поврежденных клеток слизистой и выработке ферментов, способствующих пищеварению. Поможет справиться с диареей и расстройствами пищеварения при атрофическом гастрите. При возникновении аутоиммунной формы заболевания будет препятствовать возникновению анемии благодаря большому количеству железа в составе.
Другие способы употребления граната
Кроме включения мякоти в рацион питания, можно делать следующее:
Пить гранатовый сок при гастрите. Лучше всего готовить его самостоятельно. Для этого плод очищают от кожуры и перепонок, а затем прогоняют через соковыжималку, пробивают в блендере либо используют картофелемялку. Полученную массу отжимают, сок переливают в чистую емкость с плотно закручивающейся крышкой и ставят в холодильник. Хранят не более 48 часов.
Данный сок можно пить натощак, за полчаса до еды – для стимулирования аппетита (при повышенной кислотности). Если больной страдает от расстройства кишечника, то гранатовый сок поможет устранить данную проблему.
Сухие гранатовые корки. Хорошее народное средство от болей в эпигастральной области и желудке. На стакан кипятка берут столовую ложку сырья и томят не менее 30 минут. Полученный отвар пьют по две ложки за полчаса до основных приемов пищи.
Врачи рекомендуют при —обострении гастрита—питаться по диете “стол № 1”. При —хроническом гастрите—, меньше ограничений при питании, достаточно просто придерживаться диеты.
Гранат при гастрите не относится к категорически запрещенным продуктам питания. Однако из-за имеющихся у него особенностей, данный плод следует употреблять с осторожностью, чтобы избежать негативных последствий. Лучше всего получить консультацию своего лечащего врача по данному вопросу.
Загрузка...