Пить алкоголь при гастрите пациенты обычно не боятся. Но недооценивать вред спирта для здоровья человека, у которого слизистая желудка сильно повреждена – опасно для жизни.
Существуют напитки, которые можно принимать при заболевании, но делать это нужно строго по правилам и в крайне ограниченных количествах.
Содержание
Чем опасен спирт для здоровья человека с гастритом
Здоровых алкоголиков не бывает – спирт разрушает даже идеально функционирующие органы и системы. Входящие в состав водки, пива, вина, виски и других видов алкоголя канцерогенные вещества, консерванты и добавки отравляют каждую клетку организма.
Действие алкоголя при гастрите усугубляется тем, что желудок и так сильно поврежден. А ведь именно этот орган принимает первую «ударную волну» на себя:
- При употреблении алкоголя желудок перестает вырабатывать необходимое количество кислоты. В норме, когда пища попадает в орган, она начинает перерабатываться соляной кислотой. При употреблении спирта раздражаются стенки желудка, жидкость не переваривается, они начинают разрушать сами себя. Любой алкоголь – вино, водка или пиво при гастрите разрушает защитные функции, ухудшает работу желез органа. В результате снижается выработка соляной кислоты, организм начинает отравляться. Развивается алкогольный гастрит с пониженной кислотностью.
- При попадании алкоголя в организм усиливается выделительная функция желудка. Воспаляется слизистая оболочка из-за выработки гастромукопротеина. Вещество разъедает стенки органа, появляется повышенная кислотность.
- Пепсин под действием любого алкоголя – будь то пиво или вино, при гастрите перестает вступать в связь с белками. Нарушается усвоение продуктов, развивается хронический гастрит, а также общее истощение организма.
- Ухудшается моторика пищеварительных проходов, ферментирование продуктов.Можно ли пить алкоголь при гастрите, если есть нарушения пищеварения? Неправильное ферментирование пищи приводит к патологиям тонкого кишечника и других органов. Алкоголь ухудшает их состояние в десятки раз. Обязательно возникают запоры или поносы, которые при хроническом течении вызывают энтероколиты, перфорацию кишечника, рак.
- Ухудшается всасывание железа под действием алкоголя. Появляются пигментные пятна, меняется состав крови.
Последствие употребления спиртных напитков при гастрите – резкое обострение воспалительных повреждений.
Важно! Запрещен алкоголь при гастрите в стадии обострения, даже если напиток входит в категорию условно разрешенных.
Даже минимальные дозы водки, вина или пива при гастрите, протекающем в эрозивной форме, приводят к образованию язвенного процесса.
Полностью запрещенные алкогольные напитки
Некоторые виды спиртных напитков запрещены при гастрите – хоть в малом, хоть в большом количестве. Особенно опасны для здоровья пациентов продукты с искусственными газами, которые сильнее остальных напитков раздражают слизистую оболочку. Вот, какой алкоголь полностью запрещен:
- виски;
- коктейли;
- шампанское;
- фильтрованное пиво;
- настойки;
- самогон, брага.
Алкоголь, полученный перегоном и дистилляцией, содержит много примесей, опасных для пациента с любой формой поражения слизистой оболочки желудка. Можно ли пить при гастрите алкоголь с повышенной сладостью – ликеры? В них содержится много консервантов, ароматизаторов. В лучшем случае – нежелательные натуральные продукты (кофе, вишня, молоко). Это прямой запрет на употребление при гастрите.
Настойки на водке при гастрите запрещены, если приготовлены с использованием рябины, ягод, фруктов, шишек.
Важно! Принимать лечебные настойки для здоровья, приготовленные на травах алтея, аира, полыни или прополиса, можно. Но дозировка их не должна превышать 1-2 ч. л., разведенных в воде.
Если после употребления настойки появилась изжога, исключите ее из рациона.
Пиво при заболевании желудка
В малых дозировках можно пить нефильтрованное пиво при гастрите. Оно не содержит компонентов, которыми обогащается фильтрованная продукция при производстве. До 200 мл напитка 1 раз в неделю поможет здоровью, ведь он не проходит термическую обработку, искусственное осветление и пастеризацию.
У качественного пива, которое при гастрите можно пить, есть слабый осадок. В нем сохраняются питательные вещества, нормализующие пищеварения. Самые полезные сорта пенного продукта – темные. Они не воздействуют на слизистую оболочку. Определить качественный продукт можно по сроку хранения: нефильтрованное пиво хранится до 7-10 суток, а продается только в пивоварнях.
Необычные спиртные продукты
Какой алкоголь можно пить при гастрите еще? Существует 3 продукта, каждый легко найти в супермаркетах:
- Вермут. Хороший продукт содержит полынь – отличное средство для лечения заболеваний слизистой оболочки. Полынное вино марки «Мартини» хорошо впишется в рацион человека, страдающего от гастрита, но только в ограниченных количествах.
- Сидр. Слабоалкогольный не газированный напиток из красных яблок снижает спазмы и защищает от изжоги. Лучше пить яблочное вино, приготовленное в домашних условиях.
- Абсент. Несмотря на высокую крепость – больше 70% – абсент содержит полезные экстракты растений и защищает слизистую оболочку, если пить его по 50-70 мл и нечасто.
Самыми популярными напитками средней крепости остаются белое и красное вино – при гастрите их можно пить, если правильно выбирать.
Полезные вина
Пить красное и белое вино при гастрите можно, потому что изготавливаются напитки из винограда. В его состав входят антисептические вещества, успокаивающие флавоноиды. Продукты помогают от воспаления, а также содержат витамины B-группы, йод и калий.
Можно пить вино при гастрите, соответствующее определенным условиям:
- не содержит сахара – выбирайте сухие красные и белые вина;
- произведено известным брендом;
- выпускается в бутылке, а не картонной коробке.
Церковные и домашние вина обладают повышенной крепостью и содержат много сахара – их пить при гастрите нельзя. Сладкие красные сорта, а также темный алкоголь могут вызывать газообразование.
Употребление коньяка и водки
Крепкий алкоголь повышает риск развития болезней ЖКТ, но гастроэнтерологи не отрицают, что можно пить водку при гастрите в небольших количествах. То же самое касается коньячной продукции. Но порции не должны превышать 80 мл в день.
Правильно закусывайте крепкий алкоголь – зеленью, томатами или свежими огурчиками, но не запивайте соками. Выбирать напитки лучше из дорогой или умеренной категории. В дешевом коньяке и водке содержатся сивушные масла и другие вредные примеси.
Правила употребления алкоголя
Разрешенный алкоголь при гастрите можно пить, следуя некоторым правилам:
- исключите прием любых лекарств за 3-4 часа до употребления спиртных напитков;
- пейте только тот алкоголь, в качестве которого уверены;
- никогда не пейте водку, пиво, вино, вермуты, коньяки на голодный желудок;
- не переедайте – медленное пищеварение в сочетании с алкоголем приведет к тяжести, болям, плохому самочувствию;
- не пейте больше 80 мл крепких напитков и 200 мл слабоалкогольных продуктов в течение дня;
- примите «Смекту» или активированный уголь после ужина или обеда с крепкими напитками.
По возможности минимизируйте употребления алкоголя при гастрите. И никогда не смешивайте напитки средней или высокой крепости с соками, морсами, газированными тониками.
Загрузка...