С проблемой дисбактериоза хоть раз в жизни сталкивается каждый человек. Нарушение в микрофлоре кишечника могут произойти по многим причинам. В результате этого возникают неприятные ощущения и дискомфорт, которые ухудшаются без необходимого лечения.
Основу терапии составляет специальная диета при дисбактериозе кишечника у взрослых. Она имеет свои отличия от питания при дисбактериозе у детей.
Содержание
Что такое дисбактериоз
Переваривание пищи происходит за счет полезных бактерий. Функционирование кишечника и пищеварение обеспечивается благодаря определенному соотношению разных видов бактерий. Всего их насчитывается до 500 видов. Одни отвечают за очищение кишечного тракта, другие организуют обмен витаминов и минеральных веществ.
В случае снижения числа полезных микроорганизмов кишечника, начинаются усиленно развиваться болезнетворные бактерии и возникают различные заболевания. В организме нарушается обмен веществ.
Причины дисбактериоза
Выделяют несколько факторов, способствующих развитию заболевания:
- антибактериальная терапия;
- неправильный режим питания;
- нервные напряжения и стрессовые ситуации;
- патологии пищеварительного тракта;
- хирургические вмешательства;
- аллергические реакции; ·
- паразиты;
- прием гормонов;
- инфекции в кишечнике;
- вирусы.
При снижении иммунитета организма нарушается баланс в кишечной микрофлоре. В данном случае необходимо устранить причину и начать лечение.
Стадии развития и симптомы заболевания
Выделяют определенные стадии развития заболевания:
- Первая стадия – возникает незначительное нарушение в балансе полезных и вредных бактерий кишечника. Главным симптомов этой стадии является бурчание в животе. Основными причинами такого состояния являются антибиотики и неправильный рацион. Обычно после устранения данных факторов происходит быстрая нормализация кишечной микрофлоры.
- Вторая стадия – пропадает аппетит, увеличивается газообразование в кишечнике и появляется привкус металла во рту. Запор чередуется с поносом, вылезает сыпь, не поддающаяся терапии.
- Третья стадия – сильные болезненные ощущения в животе возникают в результате воспаления кишечника. Симптоматика прошлого этапа усиливается. В кале заметны кусочки непереваренной еды. Необходимо медикаментозное лечение.
- Четвертая стадия – вредные бактерии полностью заполнили пространство кишечника, в результате чего нарушился процесс усваивания минеральных элементов. Нарушается сон, нет аппетита, чувство усталости и депрессии. На фоне всего этого развиваются инфекционные и воспалительные процессы в кишечнике. Необходима госпитализация и стационарное лечение.
Основными симптомами являются:
- диарея;
- запор;
- повышенное газообразование;
- зеленый цвет фекалий;
- наличие слизистых примесей в кале;
- сыпь на теле;
- усталость;
- бессонница;
- отсутствие аппетита.
Основы лечения
Терапия назначается лечащим врачом, исходя из стадии протекания болезни. После сдачи анализов специалист подбирает индивидуальный план лечения под каждого больного.
Лечение заключается в следующем:
- терапия антибиотиками;
- применение сорбентов;
- применение ферментных средств;
- лекарственные средства, восстанавливающие кишечную микрофлору;
- диетический рацион.
Основы диеты при дисбактериозе кишечника у взрослых
Диета является самым эффективным и безопасным методом терапии дисбактериоза. Особый режим питания направлен на нормализацию кишечной микрофлоры и восстановление бактериального баланса.
Меню подбирается исходя из важных факторов:
Возраст пациента – диета при дисбактериозе кишечника у детей немного отличается от взрослых.
- Стадия развития болезни.
- Наличие аллергии на продукты.
- Наличие таких симптомов, как диарея и запор, подразумевает разное лечение.
- Особое состояние больного – беременность, кормление грудью.
Существуют определенные рекомендации по режиму питания при кишечном дисбактериозе:
- Принимать пищу 4-5 раз в сутки маленькими порциями.
- Исключить переедание. ·Выпивать в сутки более 2 литров чистой воды.
- Питье во время приема еды запрещено.
- Блюда принимаются в теплом виде, холодные или слишком горячие могут вызвать нежелательное раздражение кишечного тракта.
- Сухомятка запрещена.
- Необходимо кушать медленно, полностью измельчать пищу. Пить можно за полчаса перед едой или через полчаса после.
- Последний прием еды не позднее 3 часов перед сном.
Подобное питание при дисбактериозе кишечника у взрослых поможет облегчить его деятельность, устранить излишнее раздражение и наладить микрофлору.
Запрещенные продукты
Важным моментом при подборе меню при данном заболевании является исключение вредных блюд. Запрещается есть все продукты, приводящие к метеоризму, усиливающие брожение в кишечнике и способствующие росту вредных микроорганизмов.
Необходимо отказаться от следующих продуктов:
- Жареная пища вызывает рост вредных бактерий.
- Острая пища и пряности негативно сказываются на кишечной микрофлоре.
- Кондитерские изделия.
- Жирные сорта мяса, рыбы.
- Колбасные изделия.
- Грибы излишне нагружают кишечника и долго перевариваются.
- Газировки и алкогольные напитки усиливают процессы брожения.
- Полуфабрикаты и фаст-фуд.
- Белый хлеб и выпечка.
- Консервированные продукты.
- Соусы, маринады.
- Овощи и фрукты, вызывающие брожение.
Все указанные продукты только засоряют кишечник, затрудняют его работу и вызывают ненужные процессы брожения в нем. К тому же, в таких продуктах практически нет полезных веществ для работы организма.
Разрешенные продукты
Питание при дисбактериозе кишечника состоит из продуктов, которые содержат необходимые питательные вещества и витамины. Список продуктов, которые разрешены к употреблению при заболевании, достаточно широк, что позволяет составлять разнообразное меню.
Полезные продукты:
- Крупяные изделия.
- Нежирное мясо.
- Свежие овощи и зелень.
- Свежие фрукты в ограниченном количестве.
- Орехи – по несколько штук в день.
- Кисломолочные продукты.
- Подсушенный хлеб из ржаной муки.
- Свежевыжатые соки.
- Компоты.
- Сливочное и растительное масло – 1 раз в день.
- Яйца – не более 2 штук в неделю.
Овощи и фрукты дадут достаточное количество клетчатки для нормализации перильстатики кишечника, а полезные бактерии в кисломолочной продукции помогут наладить баланс полезной микрофлоры.
Свежесть продуктов играет важную роль в питании при дисбактериозе. Блюда также следует употреблять свежеприготовленными. Предпочтение нужно отдать таким способам приготовления, как запекание, тушение или отваривание. Жареные блюда категорически запрещены.
Различие диет по симптомам
Диета при дисбактериозе кишечника имеет свои особенности, исходя из симптомов развития заболевания. Запор и понос требуют разных подходов в составлении меню для нормализации работы кишечного тракта.
Диета при запорах предполагает подбор блюд, позволяющих улучшить проходимость и освободить кишечный тракт от скопившихся каловых масс. Основу меню составляют продукты, богатые клетчаткой и волокнами. Среди них: овощи, фрукты, отруби, нежирные сорта мяса и кисломолочная продукция.
При диарее следует пару дней дать пищеварительному тракту отдых, а затем основу питания должны составлять в основном каши. Для восполнения потери жидкости следует пить как можно больше воды, компотов, травяных чаев.
Вариант рациона на неделю
Загрузка...